KEARIFAN LOKAL: POTENSI DAN DAYA TARIK APAM BARABAI SEBAGAI PIDUDUK (PELENGKAP) UTAMA TRADISI SELAMATAN ORANG BANJAR SEKALIGUS PENGGERAK PEREKONOMIAN MASYARAKAT DI KABUPATEN HULU SUNGAI TENGAH
KEARIFAN LOKAL: POTENSI DAN DAYA TARIK APAM BARABAI SEBAGAI PIDUDUK (PELENGKAP) UTAMA TRADISI SELAMATAN ORANG BANJAR SEKALIGUS PENGGERAK PEREKONOMIAN MASYARAKAT DI KABUPATEN HULU SUNGAI TENGAH Oleh: Rima Maulida/ Nim: 180105010074 Abstrak : I ndonesia merupakan negara yang sangat luas terbentang dari sabang sampai Merauke. Beraneka ragam suku, budaya dan agama. Agama yang paling dominan di negara Indonesia adalah Islam. Dalam penelitian atau artikel ini dinyatakan kearifan Lokal yang ada di Kabupaten Hulu Sungai Tengah termasuk dalam kelompok panganan tradisional yaitu Apam Barabai, memiliki daya tarik dan berpotensi sebagai penggerak perekonomian warga masyarakat Hulu Sungai Tengah. Karena memang Apam Barabai selalu menjadi pelengkap utama dari acara-acara selamatan (hajatan/aruh) besar yang ada di Kalimantan Selatan. Ditinjau dari perspektif islam sendiri Jual beli Apam Barabai termasuk dalam konsep mu'malah yaitu pada transaksi jual beli, dan apabila ditinjau...